304, זה מותג של נירוסטה, שם אמריקאי.שם המותג הסיני שלו הוא 06Cr19Ni10, שהוא מאוד מסובך וקשה לקריאה, ולכן אנחנו מעדיפים לקרוא לו "פלדת אל חלד 304".
האם נירוסטה 304 זהה לפלדת אל חלד 304 בדרגת מזון?לא אותו הדבר!דרגת מזון ומותג, שייכים לשתי מערכות, אבל יש אינספור קישורים.כמו גבר שיכול להיות גם גבר וגם אב - האם גבר חייב להיות אבא?לא בהכרח.

שדה נירוסטה זהה, המותג קובע את עמידות בפני קורוזיה של נירוסטה.בין אם זה בדרגת מזון, בנוסף לעמידות בפני קורוזיה של דרישות נירוסטה, אלא גם על עופרת, כרום, ניקל, קדמיום, ארסן לחמישה מחווני משקעים של מתכות כבדות יש דרישות.
מאוחר יותר, נמצא כי הנירוסטה שיכולה לעמוד בדרישות של משקעי מתכות כבדות יכולה לעמוד בדרישות המותג.אז בתקן הלאומי GB9684-2011 "תקני בטיחות מזון לאומיים הדרישה של מוצרי נירוסטה, מבוטלת, רק דורשת שקיעת מתכת כבדה (שונה בדרך אחרת, אבל למעשה וסימן JiuGuo כמעט), אז כלי שולחן נירוסטה בשימוש היום, זה שגוי לדרישות המותג, אך יחד עם זאת, כל עוד הוא מסוגל להשיג דרגת מזון, חייב להיות מסוגל להשיג לפחות רמת נירוסטה 304.

כעת, פלדת אל חלד 304 בדרגת מזון היא נירוסטה 304 כדי לעמוד בסטנדרט של משקעים של מתכות כבדות;ופלדת אל חלד 304 רגילה, לא נבדקה על ידי GB 9684.
שמו של התקן הישן NATIONAL GB 9684 הוא התקן הלאומי לבטיחות מזון מוצרי נירוסטה.תקן לאומי זה הוחלף בשנת 2017 על ידי GB 4806.9-2016 תקן לאומי לבטיחות מזון חומרים מתכתיים ומוצרים המשמשים במגע עם מזון (תקן חדש זה משלב את שני התקנים הלאומיים המקוריים החלים על פלדת אל חלד (GB 9684) ואלומיניום (GB 11333) ).

כלומר, נירוסטה בדרגת מזון עולה בקנה אחד עם תקן החובה הלאומי GB4806.9-2016 "בטיחות מזון בתקן לאומי מגע מזון עם חומרים ומוצרי מתכת" פלדת אל חלד.
לגבי כלי אוכל מנירוסטה, התקן NATIONAL החדש (GB 4806.9) קובע:
4.1.3 מיכלי כלי נירוסטה צריכים להיות עשויים מפלדת אל-חלד אוסטניטית, מפלדת אל-חלד אוסטנית, מפלדת אל-חלד פריטית וחומרי נירוסטה אחרים;
בתקן לאומי זה, מתן בדיקת נדידה, הכניסו חומרי נירוסטה לתמיסת מזון מדומה (תמיסה חומצית בדרך כלל) לטבילה, לאחר הגעה לבדיקת הזמן שצוינה האם יש אלמנטים מסוימים בתמיסה, כפי שמוצג בטבלה הבאה

כפי שניתן לראות מהטבלה, יסודות מזיקים כוללים ארסן, קדמיום, עופרת, כרום, ניקל וחמישה יסודות נוספים, כל עוד חמשת היסודות בפתרון הבדיקה אינם עולים על הערך הנקוב בטבלה, ניתן להצהיר כי זה אצווה של חומר היא נירוסטה באיכות מזון.
אנחנו ברכישת כלי שולחן (למעשה אמרו ש"כלי שולחן" לא ממש סטנדרטיים, צריכים להיות "מזון מגע מנירוסטה"), צריך בעיקר לראות באריזה שלה מילים "GB4806.9-2016", רק באמצעות זיהוי של מוצרים, אנחנו יכולים להיות בטוחים לקנות.

אגב: חלק ממוצרי נירוסטה ישחקו חותם פלדה "304 אינץ' בדרגת מזון, למעשה, אנחנו יודעים קצת מוח, "304" עצמו אינו השם הסיני, איך החותם הזה יכול להיות הסמכות של סימן ההסמכה?
תיוג כזה הוא עדיין מוצר לא רשמי, ואין "תיוג" רשמי בתקן.רק סעיף 4 "אחר" מתייחס לתיוג בטקסט המקורי.4.1: "מגע עם מזון" יסומן על גבי המוצר או אריזת המכירה המינימלית.אין הוראות או אלמנטים נוספים.
אז בין אם יש את החותמת הזו ובין אם אין, אנחנו לא צריכים לשפוט את האיכות של נירוסטה בתורו.עדיין המשפט הזה, ראה אם ​​יש "GB4806.9-2016" על האריזה, רק הכי אמין.

פלדת אל-חלד בדרגת מזון כוללת בעיקר פלדת אל-חלד 304 ו-316 נירוסטה
1. נירוסטה 304 יכולה לעמוד בפני קורוזיה וחמצון של חומרים כימיים.החומר הסטנדרטי של סיר לחץ נירוסטה הוא מעל 304. 2, 316 נירוסטה טובה יותר, מכילה 10% ניקל, יותר עמידות בפני קורוזיה, בשימוש נרחב ברפואה, ללא משקעים של יוני מתכת, בטוחה מאוד

הבדל נירוסטה בדרגת מזון 304 ו-SUS304
SUS304 מתייחס לנירוסטה 304.SUS הוא תקן חומר יפני, נירוסטה 304 מיוצרת בהתאם לתקן ASTM האמריקאי של מותג נירוסטה.304 שווה ערך לנירוסטה 06Cr19Ni10 של סין, יפן ציטטה גם את ארצות הברית של השם, שנקראה לה: SUS304.SUS304 אינו בהכרח נירוסטה בדרגת מזון, זו רק תווית יפנית.

מה שנקרא "דרגת מזון", "דרגת תעופה", "דרגה רפואית" או מילים דומות, תואמות את התקנים הלאומיים, רק תסתכל על הפלדה ולא יכול לקבוע שזה "דרגת XX" כגון נירוסטה 304 בלבד מייצגת את הפלדה בקנה אחד עם הביצועים של תקן נירוסטה 304 בתקן הלאומי, רק בהתאם לתקן הלאומי (GB 4806.9-2016 תקני בטיחות מזון לאומיים לחומרי מתכת ומוצרים למגע עם מזון) 304 נירוסטה היא האמיתית " פלדת אל חלד בדרגת מזון.
שלישית, גם אם חומרי הגלם משתמשים בנירוסטה אמיתית בדרגת מזון, אבל המוצר הסופי יכול להגיע ל"דרגת מזון" עדיין צריך לראות את רמת העיבוד וחומרים חיצוניים, רק הכל בהתאם לסטנדרטים הלאומיים של המוצר בטוח מוצרי נירוסטה "בדרגת מזון".

כמו כן, יש להבחין בדרגה של נירוסטה 304, כי בהתאם לדרגה/מקור/לפי התקנים השונים משתנים הרכב החומרים הספציפיים והתכונות הפיזיקליות.
X5crni18-10 — תקן בינלאומי (טבלת השוואה של מותגי נירוסטה בעולם)
304/S30400 — תקן אמריקאי (תקן ASTM ASTM A312 צינור נירוסטה בגרסה סינית)
SUS304 — JIS G3459 צינורות נירוסטה
06Cr19Ni10 — GB/T 20878-2007 דרגות פלדת אל חלד ועמידה בחום והרכב כימי